U.S. total broiler slaughter data for the week ending May 7 is estimated by USDA’s Poultry Market News Service to be 159,682,000 broilers, a 4-percent decrease from the same week a year earlier. The 4-percent decrease in slaughter compares with a 1-percent decrease in eggs set in 19 states, 10 weeks earlier, and no change in chicks placed 7 weeks earlier in 19 states.

   Week
ending
 
Data from 19 states            U.S.
broilers
slaughtered
  
Eggs set Chicks placed Eggs set Chicks placed
   change from    Change from 10 weeks previous 7 weeks previous
1
year
2
years
1
year
2
years
  1
year
  1
year
  1
year
– 000 –   %   %  – 000 –   %     %  – 000 –   %  – 000 –  %  – 000 –  % 
 April                         
 2   208,008   102   102   172,783   102   102   204,116   101   167,953   102   162,524   104 
 9   208,290   100   102   172,691   101   103   203,933   101   167,473   101   159,746   100 
 16   209,123   101   103   173,877   103   104   205,787   101   168,805   100   160,335   99 
 23   208,724   101   104   172,554   102   102   204,337   99   167,792   99   154,657   95 
 30   207,857   100   103   173,326   100   102   207,150   100   170,434   100   156,149   95 
 May                         
 7   —   —   —   —   —   102   206,633   99   170,587   100   159,682   96 

Note:  Data in bold is subject to weekly revisions.